Am Anfang des Jahres hattet ihr sicher wieder einige Vorsätze und mal ehrlich, seit wie vielen Jahren steht wohl Abnehmen auf der Liste? Oftmals ist dies gar nicht einfach, denn einfach eine Diät machen bringt absolut gar nichts. Das Schlüsselwort lautet „Ernährungsumstellung“. Wenn ihr euch mit eurer Ernährung beschäftigt, werdet ihr schnell herausfinden, dass es einiges gibt, was eurem Körper einfach nicht gut tut. So zum Beispiel Zucker.
Eure Leber verwandelt Zucker in Fett. Dieses Fett ist dann einfach so da und wird von euren Zellen eingelagert. Insulin bremst zusätzlich den regulären Fettabbau, weshalb ein hoher Zuckerkonsum unweigerlich zu Fettpolstern führt.
Zucker kommst in fast allen Lebensmitteln vor und dabei brauchen wir gar nicht groß zwischen industriellem Zucker und Zuckererstatzprodukten unterscheiden. Auch Stärke aus Kartoffeln wandelt sich in Zucker um. Ebenso schädlich sind Weizengluten Produkte.
Wenn du wirklich abnehmen möchtest und das Ziel hast, deine Ernährung umzustellen, dann solltest du komplett auf Zucker verzichten. Somit verzichtest du nicht nur auf Süßigkeiten, sondern auch auf konventionelle Nudeln, Reis und Kartoffeln. Möglicherweise ist dies für dich eine radikale Umstellung – dein Körper wird es dir jedoch danken.
Du wirst beim Einkaufen bemerken, in wie vielen Lebensmitteln sich Zucker versteckt und dann lieber zu frischen, natürlichen Lebensmitteln greifen. Sinnvoll ist es, wenn du anfängst wieder mehr zu kochen und deine Brote selber zu backen. Du wirst recht schnell erste Veränderungen an deinem Körper bemerken. Du bist nicht mehr so aufgebläht, dein Sättigungsgefühl setzt schneller ein und deine Verdauung wird wieder besser funktionieren.
Immer mal eine kleine Ausnahme?
Wir empfehlen dir einfach keine Ausnahmen zu machen und gänzlich auf Zucker zu verzichten. Du wirst merken, dass es dir am Anfang schwer fallen wird, doch irgendwann verfliegt das Verlangen nach Süßigkeiten. Dein Körper wird dir immer wieder signalisieren, wie gut es ihm jetzt geht und somit wird dein Verlangen nach Süßem irgendwann verschwinden.